(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法

鱼肚网2周前营养79

本期导读:秋天轻辟谷,每次混搭这几种食物,低脂又营养,保持健康身材

虽然立秋了,但秋老虎还在继续发威,眼看着也蹦跶不了几天了,一些朋友急着贴秋膘补充能量和脂肪,但是对于瘦身减脂的人来说,秋天也许是个最好的季节。

每天坚持一定程度的有氧运动,在饮食上还是遵循着低脂、高蛋白和低热量的宗旨,生活有节制也有松弛,而今天分享的这道菜就比较符合减脂风格的人士,具有营养丰富,氨基酸和维生素等比较全面,而且低脂高蛋白,可以经常食用。

这道菜用料考究,食材选用多样,搭配起来既有颜值又好吃,喜欢的朋友可以收藏起来哦。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第1张

五彩白玉菇

需要食材:白玉菇1包、竹荪4根、木耳10克、胡萝卜1根、鸡蛋2个、青椒1个、大葱1段、姜1块、大蒜2瓣

需要调料:盐2克、鸡精2克、橄榄油15克、菌汁2克

制作过程:

1、竹荪和木耳用清水提前泡发,胡萝卜去皮洗净。青椒洗净。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第2张

2、白玉菇洗净切掉根部,木耳摘洗干净。

(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第3张

3、竹荪切去根部再切成寸段。胡萝卜切成小手指的细条,青椒去籽切成细条。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第4张

4、鸡蛋打散搅拌均匀。大葱切成葱花,姜去皮切成姜末,大蒜去皮切成蒜末。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第5张

5、炒锅放入适量清水,放入少许盐。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第6张

6、烧开后放入上述食材,煮2分钟左右。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第7张


7、捞出所有食材,控干水分备用。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第8张

8、炒锅内加入少许橄榄油,放入鸡蛋液炒成大块倒出。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第9张

9、锅留少许底油,放入葱姜蒜爆香。也可根据自身喜好调整。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第10张

10、放入白玉菇等食材,翻炒几下去除水分。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第11张

11、加入少许盐和鸡精调味,快速翻炒均匀。可用鸡粉代替鸡精。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第12张

12、淋入少许菌汁翻炒片刻。增加菌的鲜味。


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第13张

13、加入炒好的鸡蛋,炒匀即可出锅装盘。#跟着头条看世界-夏日乐悠游#


(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第14张

出品图

(辟谷减肥食谱)辟谷美食五彩白玉菇的营养做法 营养 第15张

辉哥有话说

1、竹荪泡发后,需要摘去附着的脏东西。伞柄部分也可以食用。

2、木耳的根部会有少量的泥沙,需要摘洗干净。

3、介意葱姜蒜的味道,可以不放。

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