一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱)

鱼肚网1个月前营养218

为了让孩子能吃上可口的早餐,营养跟得上,很多家长每天早上都用心搭配,保证让孩子摄入充足的营养,用充沛的精力去应对繁重的学习生活,孩子早餐吃得好,才能元气满满一整天。7天早餐天天不重样搭配,营养又好吃,孩子吃得香!


第一天早餐:煎饺、蚝油生菜、花生豆浆、蒸南瓜、鸡蛋、苹果

一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱) 营养 第1张

提前包好水饺冻到冰箱里,早晨放在煎锅内煎至表面金黄,外脆里软,超级香。

花生豆浆的做法非常简单,黄豆浸泡一个晚上,早上搭配花生和冰糖(不喜欢吃甜食可以不放冰糖),放在破壁机中,加入适量清水,选择豆浆键,20分钟,香浓的豆浆就打好了。

近年来流行吃这种贝贝小南瓜,它的外观十分漂亮诱人,瓜身上有小条纹状的坑纹,有的呈绿色,也有一些是黄色的,伴有橙色的条纹。个头很小,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高。将贝贝南瓜,切成小块放在蒸锅内蒸熟,香甜绵软,和板栗的口感差不多,孩子特别喜欢。

天早餐:鸡蛋饼、西兰花炒牛肉、香蕉奶昔、蜂蜜柠檬茶

一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱) 营养 第2张

鸡蛋饼应该是最简单快手的早餐主食了,现做现吃,香软美味。将鸡蛋磕入碗中,加入适量清水、面粉、盐等食材,充分搅拌成无颗粒的面糊。电饼铛刷油,烧热后倒入面糊,摊成圆形薄饼,再撒些黑芝麻增香,烙至两面金黄就即可。

牛肉炒西蓝花。前一晚将牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉抓匀,放在冰箱腌制一个晚上。早上起来,热锅凉油,放入蒜末炒香后,倒入牛肉炒熟,再倒入焯水后的西兰花,加入盐和白糖调味,炒匀即可。


天早餐:小米糯米粥、水蒸蛋、香干炒青菜、蒸饺&蒸南瓜

一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱) 营养 第3张

今天的早餐简单好做又营养,蒸的食物全部一锅出。这期间,另外起锅,炒一下香干青菜。热锅凉油,放入蒜末炒香,再倒入香干炒软,加酱油调味。最后放入青菜炒至断生,再加盐调味即可。

小米糯米粥是电饭煲预约的,简单快速又营养。

天早餐:炒饭、清炒西兰花、白煮鸡蛋、自制酸奶、哈密瓜

一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱) 营养 第4张

剩米饭放到炒锅内炒一炒,正好做早餐了。昨晚睡前又做了一些酸奶,今早起来已经做好了,早餐每人一杯挺不错,自我感觉比牛奶好喝。

西兰花洗净后开水焯烫一下,加蒜末爆香后,倒入西兰花和胡萝卜片炒熟,加盐调味即可出锅。白煮鸡蛋切成小块,稍稍变个样,孩子更喜欢。再切一盘哈密瓜,早餐就开始了。


第五天早餐:发面饼、水蒸蛋、香干炒芹菜、牛奶、哈密瓜

一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱) 营养 第5张

昨晚睡前揉了一块发面,早上起来把面团分成小面团,再分别揉光滑,擀成小饼,下锅烙熟就可以了。

鸡蛋打入碗中,加入鸡蛋液一半量的温水,再加一点点盐充分搅拌均匀。撇去表面的浮沫,开水上锅,碗上盖一个平盘,大火蒸12分钟左右,出锅淋香油和生抽调味就可以了。

蒸蛋烙饼的同时,把香干芹菜炒一炒,再切了哈密瓜,倒上牛奶,早餐全部上桌就可以开动了。


第六天早餐:牛奶、南瓜小米糊、红糖馒头、香葱炒蛋、醋溜黄瓜

一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱) 营养 第6张

周末的早上时间充足,现揉面蒸了红糖馒头。红糖化开后放入耐高糖酵母,再倒入面粉揉成光滑面团,擀成长方形面片,卷起来再切成小段,放在蒸锅内醒发至1.5倍大后大火蒸熟即可。

南瓜搭配小米,用破壁机的米糊功能,20分钟不到,香浓的米糊就好了,我和老公每人一杯,女儿依旧选择牛奶。

鸡蛋液中放入香葱碎,再加些盐搅匀,热锅倒油烧热,再倒入鸡蛋液大火炒熟即可。黄瓜炒熟,加入盐、白糖、醋炒匀,清爽好吃,适合做早餐。

第七天早餐:牛奶燕麦糊、红糖馒头饼、蒜苔炒肉末、哈密瓜

一周七天营养早餐食谱(孩子的健康营养早餐食谱) 营养 第7张

昨天蒸红糖馒头的时候顺便蒸了几个圆馒头,今早把馒头放在三明治早餐机里一压,烤2分钟,就是一个发面饼。

牛奶倒入破壁机中,再放入麦片,选择米糊键,10分钟后暂停,再换成果蔬键2分钟即可。特别香,比纯牛奶好喝,这个我家都爱喝。

肉末加入姜丝、酱油炒香,再倒入蒜苔和胡萝卜炒熟,加盐调味。搭配荷包蛋,用来夹饼吃很不错。

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