秋季早餐这样吃,有效祛湿、防咳嗽!

鱼肚网1个月前营养130

医讲,湿是夏季的主气,燥是秋季的主气。最近的天气有点干燥,有些家长就会问我,秋季天气干燥是不是就不需要祛湿了?这个问题非常好,首先我要回答一下,秋季需要祛湿,严格来说,一年四季都需要祛湿。今天就详细地讲解一下秋季祛湿的问题。


秋季早餐这样吃,有效祛湿、防咳嗽! 营养


湿,分为外湿和内湿,而秋季的“湿”具体体现在两个方面:

 

一是外湿:虽然已进入深秋,但岭南地区台风频发,经常会下雨,外湿依旧存在的。外湿入侵人体就容易困阻中焦脾土,小儿脾常不足,运化能力弱,天气变凉,孩子也无法通过出汗来排湿,这时就会出现水湿内停的情况。


二是内湿:秋主收,入秋后人体阳气收敛,孩子脾胃阳气比长夏充足,胃口明显变好。小儿脾常不足,正常饮食都会很容易积食,如果秋季饮食不节,积食没有得到消导,就会入里化湿,形成内湿。


因此,秋季祛湿也是很有必要的。如果秋季祛湿不得法,孩子秋冬季就会容易出现两大问题:


第一,特别容易咳嗽。《黄帝内经》:“秋伤于湿,冬生咳嗽”,如果秋季感受了湿邪,没有及时祛除,水湿内停,从而凝滞聚结成痰,堵塞管道,痰随气逆,就会犯肺而咳。


第二,无法滋阴,损伤脾土。如果秋季祛湿工作没有做好,水湿积聚在体内,家长又盲目帮孩子滋阴润燥,只会让孩子越来越湿困,进一步加重脾虚的情况,严重者会损伤体质。


我经常强调,孩子脾胃是很娇嫩的,用以祛湿的食疗不能力度过猛。加上现在的天气没有长夏时那么潮湿,祛湿的力度更不需要太强,家长可以选择温和一点的祛湿方剂,比如儿童三豆饮。


儿童三豆饮由红豆、黑豆、赤小豆组成,是我根据神医扁鹊的名方三豆饮裁量加减而来的方剂,绿豆虽然清热、消暑、利水的功效强,但性味寒凉,脾胃虚弱的孩子不宜多吃,所以,我用性味平和的红豆替代,红豆,性温,味甘、酸,归心、小肠经,能健脾利水、解毒消痈、消利湿热。


儿童三豆饮能很好地兼顾健脾、祛湿两大功效,防止湿滞阻碍气机运转,以“通”为补。在气机通畅的前提下健脾、补肾、益气,这样才能达到较好的健脾效果。特别是脾虚、抵抗力低、反复生病、不长高,不长肉的孩子,日常调理坚持用这个方会有很好的效果,对体质调理有非常大的帮助。


这三种食材都是很常见的家庭食材,家长有时间就可以在家自己做。为了方便家长,我特意把儿童三豆饮制作了成品——三趣豆“豆奶”,也得到了很多家长的支持,在这里先感谢各位家长。


我发现不少家长在评论区、育儿群都问了很多关于三趣豆“豆奶”的使用问题,下面我对一些常见问题统一解答,家长可以认真学习,辨证给孩子使用,更好地顾护孩子的脾胃。


● 三趣豆“豆奶”几岁的孩子可以用?


建议2岁以上孩子使用,2岁以内的孩子建议在专业医生指导下用。三趣豆“豆奶”是针对儿童群体的,一般情况下,2岁~14岁的孩子都可以用以日常保健,成人也可以用,但效果可能不明显。


● 三趣豆“豆奶”具体怎么用?什么时候吃?


三趣豆“豆奶”整体很温和,孩子消化好、无病痛、对豆类和乳制品过敏没有过敏的情况下都可以用,每天1条。家长可以在秋季当做早餐给孩子吃,搭配一些包子、面条、蛋糕或鸡蛋,都是不错的选择。至于使用的时间没有严格的要求,一日三餐都可以用。


● 三趣豆“豆奶”可以天天吃吗?


任何食疗方都不建议天天给孩子吃,三趣豆“豆奶”建议每天1次,1次1条,连续用不超过5天。连续用5天左右后,建议停用2~3天再给孩子用。另外,在孩子积食时,不建议用三趣豆“豆奶”,要及时用新三星汤消食导滞,配合素食,坚持2~3天。所以,要格外提醒家长,每天都要坚持“10秒判消化”观察孩子的消化情况。


● 孩子感冒、咳嗽、湿疹、鼻炎期间可以喝三趣豆“豆奶”吗?


三趣豆“豆奶”整体很温和,在孩子对豆类和乳制品没有过敏的情况下没有太多禁忌,都可以喝。但建议在孩子消化好时用,先消积、再健脾。另外,在孩子生病期间,要保持清淡饮食,最好吃容易消化的食物。


● 三趣豆“豆奶”的功效是祛湿,秋季可以喝吗?


可以,三趣豆“豆奶”适用于一年四季。具体可以学习上文。


● 三趣豆“豆奶”蚕豆病的孩子可以喝吗?


可以,三趣豆“豆奶”中没有蚕豆病孩子的禁用或慎用食材。


● 哪些孩子不适合喝三趣豆“豆奶”?


当孩子出现以下的症状,不建议喝:

1)孩子发烧时不建议用;

2)孩子腹泻时不建议用;

3)对红豆、黑豆、赤小豆、大豆制品、乳制品过敏的孩子不建议用;


● 有腺样体肥大、过敏性鼻炎、鼻炎、鼻窦炎病史的孩子可不可以喝?


在消化好、对红豆、黑豆、赤小豆、大豆制品、乳制品不过敏的情况下可以喝。有过敏性鼻炎、鼻窦炎、腺样体肥大的孩子大多都是脾虚的,脾胃运化无力,很容易出现内湿的情况,三趣豆“豆奶”具有健脾、祛湿的功效,这类孩子可以用三趣豆“豆奶”作为日常保健、调理用。


● 喝三趣豆“豆奶”需要配合素食吗?


原则上来说不需要,但尽量保持饮食清淡,避免肥甘厚腻的食物,减轻脾胃的负担,效果会更好。


● 三趣豆“豆奶”可以和新三星汤一起喝吗?


不建议,孩子需要喝新三星汤代表有积食了,有积食、消化不良的情况不建议喝“三趣豆”豆奶,建议先消积再健脾。


● 喝了三趣豆“豆奶”当天还可以用其他健脾汤吗?


不建议,一般情况下不建议一天使用两个食疗方。


● 三趣豆“豆奶”可以用牛奶或加奶粉冲泡吗?


不建议。三趣豆“豆奶”中已经含有豆类和乳粉,再额外添加牛奶或奶粉容易滋腻碍胃,影响孩子消化。


● 三趣豆“豆奶”可以加糖调味吗?


不建议。三趣豆的功效之一是健脾,让孩子过量地摄入糖分容易滋腻碍胃,尤其是在孩子咳嗽期间容易惹痰。但如果家长想照顾孩子的口感,可以适量加入少量的黄片糖进行调味。


加重脾胃负担的两大障碍,一是积,二是湿,只有消除了这两个障碍,帮孩子健脾的任务就成功了一半。因此,家长每天都需要坚持“10秒判消化”,孩子出现积食症状时要及时地消积,另外,一年四季都需要帮孩子祛湿,三趣豆“豆奶”有很好的健脾祛湿功效,很适合孩子用。

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