过敏性鼻炎有什么食物禁忌?

鱼肚网1周前疾病56

得了过敏性鼻炎,医生都说要回避过敏原,可一般都告诉大家怎么除螨、怎么回避猫狗毛、树花粉,那食物怎么办呢?

今天,我们就来解答一下各种关于过敏性鼻炎和食物之间奇奇怪怪的问题。

01

Q

医生,我孩子得了过敏性鼻炎,在空调房受凉就打喷嚏、流清涕,是不是不能吃寒凉的食物(冰激凌、冷饮、生冷瓜果)?

空调房内诱发孩子过敏性鼻炎发作的原因可能是:①空调滤网是否清洁,②物理因素(冷空气)刺激。

这和吃寒凉食物没有关系哦~炎炎夏日,可以适度给孩子吃冷饮。

02

Q

医生,孩子的过敏原检查结果尘螨(+++),鸡蛋(+),但他一直吃鸡蛋,没有什么不适。是不是鸡蛋导致过敏性鼻炎?以后是不是不能吃鸡蛋了?

过敏原检查的结果只能提示体内可能存在相应的特异性IgE,可能致敏,但致敏≠过敏。尤其是食物过敏原,不能仅仅用检查结果就诊断孩子对某种食物过敏。

诊断食物过敏的金标准是食物诱发实验,如果孩子一直吃鸡蛋,都没有过敏的表现,说明鸡蛋并不是过敏原,可以继续吃鸡蛋。

03

Q

那孩子都有过敏性鼻炎了,怎么就不是过敏的表现?

在食物触发全身性过敏反应时,是可能同时出现呼吸道症状,比如鼻塞、打喷嚏、流清涕甚至咽喉发紧、哮喘、呼吸困难。但极少出现孤立性呼吸道症状,尤其是孤立性过敏性鼻炎。

所以,如果孩子吃鸡蛋后并没有出现其他系统的过敏反应表现,比如皮疹、腹痛、腹泻、唇舌肿胀、瘙痒,一般不考虑是食物诱发的过敏性鼻炎。

04

Q

一般不考虑,那我的孩子是不是就是那个不一般的存在?

高度敏感的个体暴露于海鲜餐馆/露天鱼市/狭小烹饪空间中的气溶胶变应原后可能出现呼吸道过敏疾病,但仍多同时累及上、下呼吸道,极少单独诱发过敏性鼻炎。

如果高度怀疑,可以在医生监护下行激发实验,确诊该食物过敏才是需要回避的前提。

05

Q

医生,那我的孩子3岁了,刚诊断过敏性鼻炎,检查尘螨(+++),鸡蛋(+),他以前确实有鸡蛋过敏,所以我们一直没有给孩子吃过鸡蛋,孩子以后就一直不能吃鸡蛋吗?

首先要提醒大家的是超过1/3的父母报告他们的小孩有食物不良反应,但可确定的食物过敏率要比之低得多。

所以请家长请一定不要过度诊断食物过敏,食物过敏诊断的依据是“食物回避+口服激发试验”。

然后,如果孩子确诊了鸡蛋过敏,也不是说孩子终身就不能吃鸡蛋,IgE介导的乳类和蛋类过敏通常在儿童期和青春期逐渐消失,所以我们可以在过敏反应专科医生的随访下定期评估是否已经发生食物耐受。

如果大家还有相关问题,可以看我们关于食物过敏的科普文章👇。

过敏性鼻炎有什么食物禁忌? 疾病

06

Q

医生,我孩子吃蛋白就会发皮疹,但吃蛋糕没有问题,我也不知道他是不是鸡蛋过敏?

鸡蛋诱发过敏的蛋白质大都存在于蛋清,加热可使蛋白质变性,从而消除构象表位,使得鸡蛋过敏者大都能耐受充分加热或烘焙的鸡蛋。并且孩子耐受烘焙食品中的蛋类,比耐受微熟的蛋或生蛋的时间会早。

如果孩子有明确的蛋白激发(+),那确实是鸡蛋过敏,但定期食用烘焙的鸡蛋食品没有发生过敏,则可以继续食用烘焙的鸡蛋食品。

研究数据表明,能够耐受充分加热的鸡蛋则预示以后很可能耐受未充分加热的鸡蛋,并且食用前者可以加速耐受过程。

是不是又get了奇奇怪怪的小知识,其实知识不奇怪,只是因为未知而“神奇”。

07

Q

医生,你老拿鸡蛋举例,那孩子的过敏性鼻炎会不会也可能和鸡蛋过敏有关?

鸡蛋过敏是婴幼儿第二大食物过敏,仅次于牛奶;而且婴儿期出现蛋类过敏的宝宝,之后发生气源性致敏原致敏、过敏性鼻炎、哮喘的概率会增加。

08

Q

那对鸡蛋过敏的孩子能打流感疫苗吗?

因为大多数肌内接种的流感灭活疫苗和鼻内接种的流感减毒活疫苗均培养自鸡胚液,家长会因为孩子有鸡蛋过敏而没有给孩子接种流感疫苗。

但这里要提醒大家,疫苗过敏反应可能是由免疫物质本身,或生产过程中加入疫苗的其他蛋白或半抗原导致的,可能包括残留的动物蛋白、抗生素、防腐剂、稳定剂、病毒灭活化合物和乳胶,所以美国过敏、哮喘和免疫学学会明确推荐对鸡蛋过敏患者接种适龄流感疫苗,包括源于鸡胚的疫苗。

09

Q

医生,家里老人说有过敏性鼻炎不能吃发物,对吗?

过敏是指暴露于某种变应原后由异常免疫应答引起的不良反应。

引起过敏性鼻炎最常见的变应原多为气源性,比如尘螨,树木、牧草和野草的花粉,蟑螂,霉菌孢子或动物垢屑。

引起食物过敏的常见变应原多来自于牛奶和鸡蛋、小麦、花生和树坚果、海鲜(鱼类、甲壳类、贝类、软体动物)。

这其中某些食物和中医中的“发物”相重叠,但是!(敲黑板注意!)在机体没有致敏的情况下,这些食物并不会引起过敏的发作。

打个比方说,青霉素也有很多人过敏,但你从来没有发生过过敏反应,所以你可以继续正常使用青霉素。那你为什么要因为这些食物引起别人的过敏而回避呢?

10

Q

医生,我一吃辛辣食物就流清涕,我是不是不能吃辣?

辛辣食物诱发流清涕,并非过敏性鼻炎,而是味觉性鼻炎。是由迷走神经介导的反射所致,是一种发作性疾病,伴显著的水样鼻溢,最常由热的或辛辣食物所触发。

至于能不能吃辣,就看您自己是不是无辣不欢了。

11

Q

医生,所以你是标题党!过敏性鼻炎没有忌口对吗?

科学的说,过敏性鼻炎是气源性致敏多见,在没有确定食物过敏的前提下,对食物没有禁忌。

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